-
Over knopen doorhakken en fijne samenwerkingen
Terwijl de eerste Carnavalsdag net gepasseerd is, en onze bestellijst voor deze week wat aangevuld wordt, maak ik graag even tijd om een nieuwe post te schrijven. Heerlijke reacties blijven ons aanmoedigen en feedback blijft motiveren om nieuwe dingen te maken of de bestaande producten te verbeteren. Zeker blijven doen dus! Guy en ik kunnen …
-
Onze eerste maand en op naar een nieuw jaar
Onze eerste maand vloog voorbij! Bijwijlen hectisch en eerlijk, soms slaat de twijfel wel eens toe over welk pad we kozen. Maar jullie enthousiasme en fijne feedback doet deugd en werkt motiverend op moeilijke momentjes. Zelf was ik al een tijd fan van de lokale winkel(iers) maar door nu zelf eentje te worden, stijgt het …
-
DDay T-2
Nu komt de officiële start wel snel en echt dichtbij!De voorbije weken verfijnde Guy de bestaande recepten, maar kon ook zijn experimentele fase niet bedwingen dus een pak nieuwigheden komen zeker in ons aanbod!Stay Tuned zoals ze dat zeggen! Nu is het vooral ook zien dat de logistiek op punt staat.Een knopje op een website …
-
Ons aanbod en wereld vegan day
Na een heel drukke en hartverwarmende periode waarin de ene deur zachtjes dichtgaat, terwijl de andere al op een grote kier staat, namen we even tijd om bij te komen van alle emoties en reacties. Tijd om even zelf te bekijken hoe en wat en wanneer we ons nieuw ‘kindje’ aan de buitenwereld tonen met …
-
Laatste week
Het is met een dubbel gevoel voor mij, dus wat moet het niet zijn voor Guy en Marie-Anne dan? De laatste week van Slagerij De Deyn gaat nu in. Maar zoals met alle dingen, elk einde betekent ook een nieuw begin. En het is spannend met een toekomst die nog veel richtingen uit kan. De …
-
Onze eerste samenwerking is een feit!
Met veel enthousiasme kijken we alvast uit naar het komend weekend !Niet alleen is het wereldVeggiedag (en bedachten we daarvoor een leuke winactie – al zeg ik het zelf), we gaan ook een samenwerking aan met een andere coole lokale held, Puurista! Tina ving mijn aandacht al enige tijd terug, toen ze eraan dacht om …
-
1 jaar meneer en mevrouw
Vandaag een jaar geleden zeiden we JA, aan mekaar, aan een gezamenlijke toekomst en aan het leven in al z’n facetten. Het was een zomerse dag, na een natte zomervakantie.Dat jaar is voorbijgevlogen, zoals de cliché het wil. Maar ik zie jou elke dag liever mijn ongelooflijke echtgenoot! Je blijft jezelf heruitvinden en toch blijf …
-
Elk einde zorgt ook voor een nieuw begin
Mogelijks lazen jullie het al hier, na 3 generaties en 90 jaren zal Slagerij De Deyn eind oktober de deuren sluiten. Zoals je wel kan denken, was dit geen makkelijke of licht te nemen beslissing en uiteraard zijn er nog veel vragen. Ook bij ons zijn er nog wat wegen te verkennen en vraagstukken op …
-
Broodjes on the go
Eén van de dingen waar ik me onderweg aan kan ergeren, is de keuze beperktheid van veggie broodjes. Ofwel is het standaard kaas met ei, of zelf gewoon verlepte sla en een verloren gelopen tomaatje. Door mijn allerliefste echtgenoot is dat probleem voorgoed van de baan!
-
Verpakking: to retour or not to retour?
Een van de punten waar we nog niet helemaal aan uit geraken, is wat we doen met de verpakking? Vanuit het principe dat we graag zo min mogelijk (slechte) impact willen creëren, is de keuze natuurlijk voluit voor herbruikbare verpakking! Praktisch wordt het verhaal (zoals altijd) heel wat minder zwart/wit. Hoe doen we dat voor …
-
Laatste week vakantie
De laatste week van het verlof, wat was dat genieten! Van niets moeten, van tijd met mekaar, vrienden terugzien of gewoon op stap in de natuur en picknicken onder de bomen. Dat het deugd deed! En zin doet krijgen om VegGuy lekkers de wereld in te sturen!We voegen de daad bij het woord, het resultaat …
-
zomerweer = BBQ!
Zomer, een hete zomer betekent natuurlijk ook BBQ-weer. Zoals we de voorbije 2 jaar geen enkele keer de kolen aanstaken, deden we dat de laatste twee weken reeds 4 keer! Dat wil ook zeggen, tijd om dat VegGuy eens deftig te grillen. Soms “op een rappeke” na een sportavondje, soms uitgebreid vanaf de middag tot …
Winkelwagen